Weekendvinen Hardy Bin 343 Cabernet Shiraz 2004
Fruktig, krydret og rimelig fra Australia

(31.03.2005) Cool Mobil & Data

Av Ole Johan Svorken

Nå som påsken er vel overstått bytter vi ut lammesteken med en god pastarett ledsaget av en australsk rødvin til rett under 90 kroner. Vinen er fruktig og krydrer hverdagen som atter er over oss.

Saken fortsetter under annonsen:

Denne helgen har vi tatt turen til South Eastern i Australia for å finne en rødvin som passer like godt til lyst kjøtt og pasta som til oksekjøtt, muggoster og en og annen pizza.

Hardy Bin 343 Cabernet Shiraz 2003 er en vin med mye smak for pengene. Stor og effektiv produksjon har gitt en rødvin som passer de fleste ganer. Enkelte forstå-seg-på-ere vil sikkert kremtende hevde at denne vinen er for komersiell, fruktig og med for mye smak av solbær, men folk flest liker slike viner og det er faktisk en grunn til at de er populære; de smaker godt, men man kan jo variere med litt mer karakter i ny og ne.

Om produsenten
Brl Hardy Wine Company er blant Australias største vinfirmaer og har aner tilbake til 1853 da Thomas Hardy kjøpte et stort område i Sør-Australia som viste seg å passe ypperlig til vinproduksjon. Da han døde fortsatte familien å lage vin og idag eksporteres vinen til over 40 land og har etablert seg i alle de viktigste vindistriktene i Australia. Selskapet har høstet mange priser for sin riktige kombinasjon av kvalitet og pris. Navn som Hardys Conawarra, Leasingham, Chateau Reynella og Tintara er noen av suksess-merkene firmaet står bak.

Smak og behag
Navn: Hardy Bin 343 Cabernet Shiraz 2004

Karakteristikk: Rødlilla farve, fruktig med duft av rød frukt og innslag av solbær og søte plommer, middels fyldig og med myke tanniner. Litt kort, men godt krydret ettersmak.

Best til: Lyst kjøtt og pasta, storfe og svin.

Druer: 53,9% Cabernet Sauvignon, 39, 6% Shiraz, 4,1% Petit Verdot og 2,4% andre druetyper.

Land/distrikt: Australia, South Eastern Australia. 

Produsent: Brl Hardy Wine Company

Importør: Strøm

Alkoholstyrke: 13,50%

Lagringsgrad: Konsumferdig

Pris: 89

Pol nr. 48119

Denne artikkelen er levert av Desken AS